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谷物发酵液及其制备方法技术
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文档序号:14895082
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本发明公开了一种谷物发酵液,包括以下重量份的原料制备而成:黑米5‑20份、红米5‑20份、小麦5‑15份、薏米5‑15份、红豆5‑10份、黑豆5‑10份、糖蜜2‑5份、麦芽糖醇1‑3份、寡糖1‑3份、干酵母0.03‑0.1份。其经过浸泡‑打...
该专利属于广西大学所有,仅供学习研究参考,未经过广西大学授权不得商用。
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