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本发明提供一种食用菌保健饮料，其特征在于，在红薯汁为主的培养基液料中通过深层液体发酵法接种食用菌种发酵，将发酵液经过分离后得到食用菌母液，该母液经杀菌处理后，加入糖浆和水，摇匀制成；其采用生物方法制备，生产周期短，使饮料营养价值高，质地清纯...
该专利属于天津替代医学科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津替代医学科技股份有限公司授权不得商用。

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