下载一种蒸汽加热法在冷冻干燥中的应用的技术资料

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本发明涉及一种对流传热方式在物料冷冻干燥过程中的应用。该方法的主要特征是在传统的冷冻干燥过程中当固态水(或其他溶媒)开始汽化时,通入适量的水蒸汽,使固态水获得蒸汽潜热而加速升华为水气;同时,水气借助蒸汽瞬间膨胀而释放出的动能,挣脱表面张力的...
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