下载一种菠萝蛋黄馅粽子及其制备方法的技术资料

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一种菠萝蛋黄馅粽子及其制备方法,由粽叶将糯米和馅料包裹成型,在糯米中,加入粘玉米、大黄米、紫米;所述的馅料为菠萝蛋黄馅,由菠萝、蛋黄、绿豆、红糖、白砂糖、红枣制成,其制备方法的具体步骤为:(1)备料;(2)包制粽子;(3)煮制粽子。本发明的...
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