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一种柑橘自动化分瓣方法及装置，在进行预先热烫之后采用人工剥皮剥去柑橘外皮，然后通过在真空锅中进行酶处理后，再利用机械进行自动化柑橘分瓣。柑橘自动化分瓣装置包括分瓣罐，分瓣罐中设有偏心旋转机构，偏心旋转机构上方设有水箱，偏心旋转机构上设有隔档...
该专利属于宜昌海通食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宜昌海通食品有限公司授权不得商用。

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