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本发明公开了一种肉用缓释型天然防腐保鲜微胶囊，由香辛料精油作为芯材，改性的β–环糊精作为壁材制备而成。本发明还提供了上述肉用缓释型天然防腐保鲜微胶囊的制备方法，将改性的β–环糊精溶解在去离子水中，制得β–环糊精饱和溶液；将香辛料精油溶解在无...
该专利属于上海应用技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过上海应用技术学院授权不得商用。

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