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本发明属于食品生产及加工技术领域，具体公开了一种陈皮风味红鲷咸鱼腌制液，由以下按重量份数计的组分组成：陈皮粉50~200份、姜粉10~40份、陈皮丝50~200份，盐75~300份、白酒或料酒25~100份、水750~1500份。本发明同时...
该专利属于岭南师范学院所有，仅供学习研究参考，未经过岭南师范学院授权不得商用。

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