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一种百合鲈鱼汤的加工工艺。本发明涉及食品加工领域,本发明按以下步骤进行加工:原材料预处理,翻炒鲈鱼,制备鲈鱼汤,制备百合鲈鱼汤。本发明中以百合和鲈鱼作为主料,具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。而鲈鱼富含蛋白质、维生素A、...
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