下载一种猕猴桃干的加工方法的技术资料

文档序号:14346608

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本发明公开一种猕猴桃干的加工方法,该加工方法如下:将新鲜猕猴桃洗净、去皮,切成厚度为3‑10mm的猕猴桃片,将猕猴桃片放入护色剂浸泡后用清水漂洗干净,取完成漂洗的猕猴桃片,加入食盐、肉桂粉、蜂蜜、乌梅粉等,混合均匀,密封放置18‑36h后真...
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