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本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种营养型冻干深海鱼粥及其制备方法。本发明将鲅鱼与粥进行结合，大大提高速食食品的营养，丰富人们对营养型速食食品的需求。本发明采用真空冷冻干燥技术，将深海鱼粥中各原料的水分不经液态直接升华成气态，并将各原料的营...
该专利属于新三和（烟台）食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过新三和（烟台）食品有限责任公司授权不得商用。

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