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本发明公开了一种提取山竹壳中原花青素的方法，属于农产品活性物质提取的技术领域，以山竹壳为原料，采用溶剂辅助高压脉冲电场方法提取山竹壳中的原花青素，该方法首先是将山竹壳进行干燥、粉碎、过筛，得到山竹壳粉末，再经粗提、高压脉冲电场处理、提取、纯...
该专利属于丘利锦所有，仅供学习研究参考，未经过丘利锦授权不得商用。

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