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本发明涉及一种食品加工的技术领域，具体地说是一种保健固态茶的制作方法。保健固态茶呈冻状固态，包括：水96～98％、琼脂1～2％、绿茶1～2％。该保健固态茶的制作步骤：(1)绿茶叶用水浸泡至软，打磨成浆；(2)将琼脂用清水浸泡备用；(3)把琼...
该专利属于衢州职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过衢州职业技术学院授权不得商用。

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