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本发明公开了一种谷氨酸发酵废醪菌渣中谷氨酸的提取方法，具体为：向谷氨酸发酵废醪菌渣中加乙醇进行加热回流过滤后得滤渣1，所得滤渣1加入乙醇重复上述加热回流过滤过程得滤渣2；(2)将步骤(1)中所述滤渣2加水进行4～6次超声处理，每次超声处理后...
该专利属于山东师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东师范大学授权不得商用。

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