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本发明公开了一种花果酒及其制备方法，属于制酒技术领域。所述花果酒由浸泡酒和发酵酒按重量比为1:4‑6混合制备而成。首先利用果胶酶和纤维素酶对玫瑰花、茉莉花、榴莲皮和葡萄皮进行处理，加入高度白酒浸泡，植物的有效成分能快速溶解在高浓度酒精中；在...
该专利属于岑健所有，仅供学习研究参考，未经过岑健授权不得商用。

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