下载一种猕猴桃果酵素酒生产工艺的技术资料

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一种猕猴桃果酵素酒生产工艺,它包括主要以下步骤工艺步骤:成熟度控制分析、原料运输、挑选清洗­、压榨破碎、抗氧化澄清、成分调整、控温酒精发酵、分离调整­、益生菌厌氧发酵、澄清过滤以及灌装。本生产工艺创新,是现代化控温的发酵工艺,具有针对猕猴桃...
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