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下载枸杞醋饮料的生产方法的技术资料

文档序号:13747076

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本发明公开一种枸杞醋饮料的生产方法,涉及醋酸饮料加工技术领域,它采用枸杞、罗汉果、白糖和山泉水制成,方法为把枸杞、罗汉果和白糖用山泉水煮沸,冷却后过滤得到浸提液,再接入醋酸菌种进行发酵,对发酵得到的料液在16℃~28℃的环境温度下进行调酸,...
该专利属于侯荣山所有,仅供学习研究参考,未经过侯荣山授权不得商用。

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