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本发明为了解决现有泡菜腌制方法繁琐，生水腌制泡菜难的问题，公开了一种简易泡菜腌制方法，所述方法包括以下步骤：将泡菜坛子洗净待用；将要腌制的泡菜洗净、切块，放入坛中；加入生水和食盐的混合溶液；根据需要加入调味料；加盖密封，将泡菜坛子放在室内阴...
该专利属于上海市延安中学所有，仅供学习研究参考，未经过上海市延安中学授权不得商用。

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