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本发明公开了一种糖醋姜片的制备方法，包括以下步骤：(1)原料选择；(2)洗涤、去皮、切片；(3)腌制；(4)烘烤。本发明方法简便，即可在家制作，也可大批加工成产，且制备的姜片清脆爽口，具有良好的口感和营养价值。...
该专利属于黄春蓉所有，仅供学习研究参考，未经过黄春蓉授权不得商用。

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