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本发明公开了一种石斛保健酒的酿造方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用金钗石斛为原料，辅以云苓、夜交藤、紫菀、乌灵参、红门兰，经破壁粉碎、提取、密封发酵、后发酵、超滤膜澄清、陈酿等加工工序，制得的成品保健酒营养价值高、酒香独特，口感醇绵，...
该专利属于余芳所有，仅供学习研究参考，未经过余芳授权不得商用。

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