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本发明涉及一种高产的纳豆激酶液态发酵培养基，此培养基以100mL体积为单位计，含有以下组分：脱脂大豆粉2.0-6.0g，荞麦粉2.0-6.0g，大豆蛋白胨4.0-7.0g，蔗糖1.0-4.0g，乳糖0.1-0.3g，磷酸氢二钠0.2-0.4...该专利属于上海诺金科生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海诺金科生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种高产的纳豆激酶液态发酵培养基，此培养基以100mL体积为单位计，含有以下组分：脱脂大豆粉2.0-6.0g，荞麦粉2.0-6.0g，大豆蛋白胨4.0-7.0g，蔗糖1.0-4.0g，乳糖0.1-0.3g，磷酸氢二钠0.2-0.4...