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本发明涉及一种高水分、低脂肪花生酱组合物，含有０－５０％花生油含量小于１％的花生粉，０－５０％花生油含量为约５０％－约１％的含脂肪花生糊，０－１０％选自乳清蛋白质分离物、花生蛋白质分离物和乳精浓缩物的蛋白质源，约２３－４０％的水分和选自山梨...
该专利属于卡夫通用食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过卡夫通用食品有限公司授权不得商用。

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