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一种金柚饮料及其制备方法，金柚饮料包括金柚汁和水，所述金柚汁重量配比为18~20%；其中，所述金柚汁由包含柚皮、柚囊、柚囊衣、柚肉和柚核的柚果粉碎提取；制备方法包括清洁柚果、制得包含柚皮、柚囊、柚囊衣、柚肉和柚核的金柚果浆、提取金柚汁、均质...
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