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本发明适用于食品微生物安全检测领域，提供了一种针对食品中的金黄色葡萄球菌和志贺氏菌的多重PCR检测用引物组、试剂盒及检测方法。本发明的多重PCR检测用引物组、试剂盒及检测方法通过组合利用金黄色葡萄球菌和志贺氏菌的种属特异性鉴别基因和耐药性相...该专利属于中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司授权不得商用。