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加钙味精制造技术
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文档序号:128743
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本发明公开了一种加钙味精,包括谷氨酸钠、食盐、香精、肌苷酸钠和鸟苷酸钠等,所述味精中还含有钙营养素。本发明在味精中加入强化剂钙营养素,并一起使用于食品中,它完全符合食品添加剂向营养强化发展的方向,并将成为今后一个重要的发展趋势。本发明将钙营...
该专利属于苏州市第二味精厂所有,仅供学习研究参考,未经过苏州市第二味精厂授权不得商用。
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