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一种增智碘味精、碘味素、属食品调味剂生产技术，其特征是味精（或味素）组成物中还添加有微量的碘酸钾（或碘化钾），使碘浓度控制在２０～８０ｍｇ／ｋｇ范围。本发明稳定性好、安全可靠，不仅可保持食用味精（味素）的原有鲜度、风味，又能满足缺碘地区人们...
该专利属于李友明;福建建阳皇星生化食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过李友明;福建建阳皇星生化食品有限公司授权不得商用。

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