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本发明提供一种油茶茶汤及其制备方法。本发明所述油茶茶汤由油茶和猪筒骨汤组成，所述油茶组分为：每1000L油茶中包含以下重量份的原料：茶叶30-60g，豆类30-50g，花生15-20g，花生油20-30g，姜50-100g，香菇10-20g...
该专利属于广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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