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即食搅瓜丝及其制作方法技术
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文档序号:127306
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一种即食搅瓜丝及其制作方法,特征是按一定配方取主料搅瓜丝及多种佐料,包括生姜丝、大蒜、食盐、白糖、白胡椒、味精、咖喱粉、无色酱油、白醋、香葱、食用油脂、蜂蜜、芝麻和山梨酸钾。经选料、清洗、破瓜、去瓜瓤、蒸煮或冷冻、降温或解冻、制取瓜丝、水洗...
该专利属于灵壁县高楼轧花厂所有,仅供学习研究参考,未经过灵壁县高楼轧花厂授权不得商用。
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