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一种铁和维生素C协同强化的直条米粉，以大米为主要原料，经浸泡、粉碎后，在拌粉的过程中加入葡萄糖酸亚铁和维生素C，调节水分含量，经双螺杆挤压、交变磁场和超声波叠加处理、复蒸、老化、梳洗等工序，最后经干燥、切割、包装而得。本发明的独特之处在于，...
该专利属于南昌大学所有，仅供学习研究参考，未经过南昌大学授权不得商用。

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