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一种明目清心黄酒的制备方法，由以下重量份的原料制成：糯米200-220、酒曲20-22、鳊鱼12-15、黄花菜2-3、椰汁3-4、桑叶0.8-0.9、苹果花0.7-0.9、青葙子0.6-0.7、车前草0.5-0.7、蛋清粉适量、α-淀粉酶适...
该专利属于安徽陈瑶湖黄酒有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽陈瑶湖黄酒有限公司授权不得商用。

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