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本发明提供一种高游离脂肪含量薏仁糠油的脱酸工艺，采用溶剂浸提法提取薏仁糠油，再依次采用超临界CO2萃取和酶法酯化对薏仁糠油进行脱酸，从而降低薏仁糠油中游离脂肪酸含量，获得薏仁糠油混合物。本发明提供的一种高游离脂肪含量薏仁糠油的脱酸工艺，能够...
该专利属于西南大学所有，仅供学习研究参考，未经过西南大学授权不得商用。

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