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本发明涉及水果保鲜技术。本发明所提供的方法是：先将成熟新鲜荔枝果实进行高温热水短时浸果处理，再于果皮护色保鲜液中浸泡，然后在低温下贮藏。本方法能使荔枝果实低温保鲜期达５０～８０天，货架期２～４天，克服了药物保鲜方法中皮色差、货架期短的缺点，...
该专利属于华南农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南农业大学授权不得商用。

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