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一种菱角肉香辣酱，由以下重量份数的组分加工而成：菱角肉20份、辣椒酱80份、冬瓜酒5份、花椒提取物0.5份、苦荞胚芽5份、紫薯干5份、甜味肽0.2份、黑茶2份、山药干3份；上述香辣酱的制备方法如下：1)将菱角肉放入蒸笼蒸20-25分钟，取出...
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