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一种红豆杉果保健酵素及其制备方法技术
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文档序号:12222760
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本发明公开了一种红豆杉果保健酵素及其制备方法。红豆杉果保健酵素的制备方法包括:一次发酵:将麦芽糖加入水中溶解,再加入红豆杉果原浆、山竹果壳和桑葚原料混合均匀,静置,在20℃-28℃发酵3天-6天得到发酵体系;二次发酵:取混合益生菌种子液接种...
该专利属于吴兴孔雀山庄家庭农场所有,仅供学习研究参考,未经过吴兴孔雀山庄家庭农场授权不得商用。
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