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本发明公开了一种发酵草莓果酱，其特征在于，由以下原料组成：草莓350~400、荔枝50~60、柠檬50~60、玉米淀粉30~40、橙皮10~15、葡萄酒酵母1~2、白砂糖3~4、冰糖2~3、水80~100。本发明提供的一种发酵草莓果酱，制备...
该专利属于安徽鸿泰食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽鸿泰食品有限公司授权不得商用。

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