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一种即食风味番茄片的加工方法，包括以下方法步骤，1)采集七至八成熟的新鲜番茄，清洗干净后送入开水中翻烫2-3分钟，捞出，降温后去皮；2)将去皮后的番茄切成片，摆放在不锈钢托盘上，送入冷冻设备，冷冻12小时，得到番茄冻干片；3)将番茄冻干片取...
该专利属于石雪田所有，仅供学习研究参考，未经过石雪田授权不得商用。

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