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一种适合酒前食用的河蚌肉干，由以下重量份数配比的原料制成：河蚌肉干：35-45，淀粉：15-20，复合VB：1-4，果胶：2-6，乳清蛋白：3-6，山楂：2-5，蜂蜜：1-3，橄榄油：2-6。本发明以河蚌肉为主原料生产的肉干，含有丰富的蛋白...该专利属于蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司授权不得商用。
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一种适合酒前食用的河蚌肉干，由以下重量份数配比的原料制成：河蚌肉干：35-45，淀粉：15-20，复合VB：1-4，果胶：2-6，乳清蛋白：3-6，山楂：2-5，蜂蜜：1-3，橄榄油：2-6。本发明以河蚌肉为主原料生产的肉干，含有丰富的蛋白...