温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种营养强化的鲨鱼功能性食品的制作方法。鲨鱼肉被称为“海洋中牛肉”应用现代生物技术除去腥臊（尿味）和肌纤维柔化，营养强化，分别制取鲨鱼肉脯；鲨鱼肉罐头；及掺入营养强化的绿藻豆竹，制压成膨化食品。将鲨鱼肉脯与“营养强化的玫瑰鲜花浆”...
该专利属于赵明所有，仅供学习研究参考，未经过赵明授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。