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本发明公开了一种植物酸奶自酿粉、其配置方法及使用其发酵酸奶的方法，所述植物酸奶自酿粉包括如下重量分的组分：豆浆粉40％-75％；椰子粉10％-40％；榴莲粉0.3％-8％；白砂糖0.2％-25％；益生菌和发酵菌共0.5％-5％。与现有技术相...
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