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本发明一种保健土元饼干，其配方包括以下成分：面粉70%-80%，食用植物油4%-8%，精盐0.1%-0.2%，小苏打0.2%-0.3%，碳酸氢铵0.1%-0.2%，土元粉（含水量<10%）1%-2%，鲜鸡蛋5%-12%，麦芽糖醇8%-...
该专利属于山东科技职业学院所有，仅供学习研究参考，未经过山东科技职业学院授权不得商用。

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