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本发明公开了一种薯脯加工方法，基本上包括下列步骤：原料筛选；搁置糖化；清洗；蒸煮；去皮；切片；烘干和包装灭杀，其中所述的蒸煮步骤是指：将红薯放入蒸箱中，在温度１００－１２０℃下蒸５０－９０分钟；烘干步骤是指：将红薯放入烘干窑中，在高温１００...
该专利属于北京南辰天虹农艺有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京南辰天虹农艺有限公司授权不得商用。

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