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蜂蜜食醋制造技术
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文档序号:119679
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一种蜂蜜食醋,其特征是这种醋的原料是蜂蜜,将25-75/%的蜂蜜与饮用水(深井水和矿泉水更佳)。经灭菌(高温,紫外线等物理方法)后,装入容器中密封(此种容器具有透气性)自然发酵或加氧强制发酵,制得蜂蜜食醋。经勾兑可制成醋饮料。也可泡制和淹制...
该专利属于庞国春所有,仅供学习研究参考,未经过庞国春授权不得商用。
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