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本发明涉及一种发芽糙米的加工方法及由此制得的发芽糙米，其以成品糙米或者将稻谷去除杂质和脱壳制成糙米以后作为加工原料，将所述糙米按以下步骤依序加工：①将糙米用清水冲洗后在１８～２４℃温度下用清水浸泡２～４小时；②在３５～４５℃条件下使米粒萌芽...
该专利属于蔡云清所有，仅供学习研究参考，未经过蔡云清授权不得商用。

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