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本发明公开了一种石斛金条的制作法,以鲜石斛茎条经切成小段后控温、控时炒制、揉捻,再炒制后风选去杂,又控温控时烘烤,晾置后微温复烤,封装制成石斛金条成品,其色泽金黄鲜亮,无绒皮,食用时无生腥苦涩味。该方法去除了茎杆表面的绒皮,因此色泽金黄鲜亮...该专利属于云南斛健庄园生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过云南斛健庄园生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种石斛金条的制作法,以鲜石斛茎条经切成小段后控温、控时炒制、揉捻,再炒制后风选去杂,又控温控时烘烤,晾置后微温复烤,封装制成石斛金条成品,其色泽金黄鲜亮,无绒皮,食用时无生腥苦涩味。该方法去除了茎杆表面的绒皮,因此色泽金黄鲜亮...