下载一种自发淡干海参及其制备方法的技术资料

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一种自发淡干海参及其制备方法,该方法具体包括以下步骤:首先,将海参,包括海参坯料、海参半成品、淡干海参、盐干海参、盐渍海参或半干海参,依次进行于80-120℃,压力为101.32kpa—198.48kpa下进行一次或多次蒸煮处理;其次,于温...
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