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本发明提供一种营养水果片的制备方法及其制备的营养水果片。其加工步骤如下：选果，消毒去核去皮，护色；切片，护色；热水漂烫；微量元素营养浸泡；单冻摆盘；低温冻结；真空干燥；将水果片中粘结在一起的进行分离；二次干燥，出仓；分拣，包装。本发明营养水...
该专利属于宋述孝所有，仅供学习研究参考，未经过宋述孝授权不得商用。

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