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本发明速溶脱苦柠檬果汁粉含片，按重量百分比包括：柠檬果汁粉40～60，糖粉60～40；上述的柠檬果汁粉是在经脱苦处理后的柠檬果汁中添加重量为柠檬果汁重量的25～35%的麦芽糊精，充分溶解过滤喷雾干燥而成。本发明还提供了速溶脱苦柠檬果汁粉含片...
该专利属于四川省农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过四川省农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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