下载一种格拉条的制作方法的技术资料

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本发明涉及一种格拉条的制作方法,属于小吃面食领域,其步骤为将原料粉揉成的面团通过压力进行挤出制面,制成的面下到热水中煮熟后捞出用冷水过凉。本方法解决了现有技术中面团过软导致面条劲道不佳的问题,本方法中的原料粉可以是混合面粉,增加了健康指数;...
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