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整肠作用的包含开菲尔乳杆菌的发酵乳及其制备方法技术
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文档序号:11369465
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本发明公开了一种整肠作用的包含开菲尔乳杆菌的发酵乳及其制备方法,它的原料包含开菲尔乳杆菌KL22和嗜热链球菌KV30,其制备方法包括(1)原料奶的处理,(2)发酵,(3)发酵乳的制备等步骤。添加了开菲尔乳杆菌KL22和嗜热链球菌KV30,可...
该专利属于石家庄君乐宝乳业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过石家庄君乐宝乳业有限公司授权不得商用。
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