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一种紫薯饮料及其速溶固体粉末,按重量份包括以下成分:紫薯全粉0.95~1.1份、酒石酸0.1~0.3份、酒石酸氢钾0.1~0.3份、麦芽糊精5~10份、木糖醇3~4份、蛋白糖0.05~0.08份、食盐0.1~0.2份、乙基麦芽酚0.1~0....该专利属于武汉紫之蓝食品科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过武汉紫之蓝食品科技有限公司授权不得商用。
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一种紫薯饮料及其速溶固体粉末,按重量份包括以下成分:紫薯全粉0.95~1.1份、酒石酸0.1~0.3份、酒石酸氢钾0.1~0.3份、麦芽糊精5~10份、木糖醇3~4份、蛋白糖0.05~0.08份、食盐0.1~0.2份、乙基麦芽酚0.1~0....