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本发明涉及一种基于模拟消化制备海洋低值贝类低聚肽的方法，属于海洋生物化工技术领域。本发明的制备方法包括以下步骤：1.贝类蛋白的预处理，2.模拟消化酶解，3.贝类蛋白低聚肽的分离制备；本发明以模拟消化的方式制备高含量的海洋贝类低聚肽，制备条件...
该专利属于广东海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过广东海洋大学授权不得商用。

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